Категории

Салат нежность рецепт классический рецепт с яблоком

ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ САЛАТ. САЛАТ ЗА 20 МИНУТ. САЛАТ "НЕЖНОСТЬ".

Салат » Нежность» с сыром и яблоком

Салат "Нежность"



Ингредиенты для "Салат "Нежность"":



Рецепт "Салат "Нежность"":

1 слой: мелко порезанный лук + майонез
2 слой: потертые яблоки + майонез
3 слой: потертые яйца + майонез
4 слой: натертый на самую мелкую терку сыр (от этого зависит нежность салата)
Украсить по вашему вкусу верх.
Продуктов берется произвольное колличество, все зависит от блюда, на котором будет салат.
Но главное правило это: слой лука должен быть в 2 раза меньше остальных слоев. А слои яблока, яйца и сыра приблизительно одинаковые. И еще, лук не должен быть горький иначе испортится вкус всего салата. Если нет салатного лука, то нужно лук репку обработать тем способом, которым вы привыкли (замариновать, обдать кипятком, заморозить и т. д. )



Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!


Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?










Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/12806/

Пошаговый рецепт салата Нежность с фото

Tweet

Состав:

яблоко (кислое) — 1 шт.,

крабовые палочки — 200 гр.,

картофель — 2-3 шт.,

лук репчатый — 1 шт.,

яйцо куриное — 3-4 шт.,

майонез,

соль – по вкусу,

для маринада:

уксус  — 2 ч. ложки,

перец молотый – по вкусу,

вода — 50-70 мл.

Салат «Нежный» с яблоками.

Рецептов салата “Нежный” – существует очень много и все они разные по составу. Объединяет их легкий и нежный вкус. Салат «Нежный» можно приготовить с овощами, крабовыми палочками, курицей и другими продуктами. Мы предлагаем вашему вниманию салат «Нежный» с яблоками. Этот нежный салат очень удобно готовить в зимнее время, потому что в его состав входят очень простые продукты, которые всегда имеются в холодильнике.

Благодаря нашему пошаговому рецепту приготовить салат «Нежный» с яблоками очень просто. Этот рецепт салата можно приготовить как на любое семейное торжество, так и просто к обеду. Из этого количества продуктов у нас получились две тарелки салата.

 

 

 

 

Приготовление салата «Нежный» с яблоками.

Для приготовления салата «Нежный» с яблоками нужно картофель отварить в мундире. Отваренный картофель охладить и очистить от кожуры. Затем картофель натереть на крупной терке.

 

 

 

 

 

Куриные яйца отварить вкрутую и очистить. Яичные белки нужно отделить от желтков, а затем натереть на тёрке в разные тарелки.

 

 

 

 

 

 

Белок натереть на крупной тёрке, а желток на мелкой.

 

Яблоко нужно вымыть, очистить от кожуры и сердцевины, натереть на крупной терке.  Если у вас нет кислого яблока, а только сладкое, то можно его подкислить следующим образом: натертое на терке яблоко взбрызнуть  немного соком лимона и перемешать.

 

 

 

 

Крабовые палочки предварительно разморозить, порезать соломкой или кубиками.

 

 

 

 

 

 

Лук очистить, ополоснуть, мелко порезать и замариновать в маринаде на 15-20 минут.

 

 

 

 

 

 

Для приготовления маринада нужно уксус смешать с водой и добавить молотый перец.

 

 

 

 

 

 

После этого лук вынуть из маринада и отжать.

 

 

 

 

 

 

 

Теперь нужно выложить салат на блюдо слоями, каждый слой необходимо поливать майонезом. На тарелку выложить слой картофеля и немного посолить.

 

 

 

 

 

 

Картофель полить майонезом.

 

 

 

 

 

 

 

Затем выложить слой маринованного лука.

 

 

 

 

 

 

 

Далее выложить слой натертых яблок. Не забывайте поливать каждый слой майонезом.

 

 

 

 

 

 

Следующим слоем выложить крабовые палочки.

 

 

 

 

 

 

 

Сверху крабовые палочки посыпать натёртым белком.

 

 

 

 

 

 

 

И в завершение весь салат посыпать тертыми желтками и украсить зеленью. Украсить салат можно по-разному, всё зависит от вашей фантазии.

 

 

 

 

 

 

Салат «Нежный» с яблоками готов. Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

 

Если вам понравился этот рецепт салата, то вам будет интересно узнать, как приготовить салат «Нежный» с ветчиной.

Также на эту тему, Вы можете почитать

Метки: блюда из овощей
Рубрика: Салаты |

Источник: http://gushan.ru/salat-nezhny-j-s-yablokami/

Салат нежный с яблоком и сыром

4

30 мин

200 ккал

5/5 (3)

Содержание

Салат «Нежность» необыкновенно вкусный и нарядный. Это праздничный салат. Сытный и калорийный. Его ингредиенты выкладывают слоями или просто смешивают в салатнике и украшают яйцами, зеленью и овощами. Название свое он получил из-за сочетания основных его продуктов: яиц, сыра, курицы и майонеза. Соединившись в салате, они создают чрезвычайно нежный, приятный вкус. В состав «Нежности» обычно входит майонез.

Приготовьте его сами, и ваш салат заиграет новыми красками, станет более полезным и безопасным. В этой статье я поделюсь всеми подробностями приготовления самых популярных рецептов этого салата.

Салат «Нежность» – классический рецепт с курицей и яблоком

Кухонные принадлежности: 

  • разделочная доска;
  • нож;
  • сковорода;
  • салатник;
  • кастрюля, чтобы отварить куриное филе;
  • мисочка;
  • венчик;
  • терка;
  • плоская тарелка.

Необходимые продукты:

Лук100 г
Растительное маслоДля обжарки
Куриное мясо350 г
Яйца4 шт.
Твердый сыр150 г
Яблоко1 шт.
МайонезПо вкусу
СольПо вкусу
Черный перец горошкомПо вкусу
Лавровый листПо вкусу

для украшения:

Выбор ингредиентов

Для салата «Нежность» подойдет любой вид твердого сыра. Яйца и остальные продукты должны быть исключительно свежими. Хотелось бы подробнее остановиться на выборе майонеза. Используйте только качественный продукт, а лучше приготовьте его сами.

Вот самый простой рецепт вкусного майонеза: в миску разбейте одно яйцо, добавьте половину чайной ложки горчицы, столько же сахара и соли. Взбейте все ингредиенты погружным блендером или венчиком до однородности. Вам потребуется около 160 мл рафинированного подсолнечного масла. Не переставая взбивать, влейте масло. Наливайте и взбивайте, пока не добьетесь нужной консистенции. Чем больше масла, тем гуще майонез. В конце добавьте лимонный сок (примерно столовую ложку). Взбейте. Попробуйте. Если вкус вам нравится, значит, вы справились. Готовый майонез храните в холодильнике. Вот теперь можно смело заняться приготовлением «Нежности».

Пошаговый классический рецепт приготовления салата «Нежность»

  1. Куриное филе залейте водой, добавьте черный горошек, лавровый листочек и варите до готовности.
  2. Очистите лук, нарежьте как можно мельче.
  3. Залейте лук кипятком и оставьте так на время (10 минут).
  4. Поставьте сковородку на огонь. Тем временем, возьмите яйцо, разбейте в мисочку, немного посолите и взбейте венчиком до образования пузыриков.
  5. На разогретую сковородку налейте немного подсолнечного масла и обжарьте блинчик с двух сторон до румяной корочки. То же проделайте и с остальными тремя яйцами. Сложите яичные блинчики в плоскую тарелочку и оставьте остывать.
  6. Промойте лук под холодной проточной водой и сложите его в мисочку.
  7. Готовое, остывшее куриное филе мелко нарежьте или разделите пальцами на волокна и тоже отправьте в миску.
  8. Остывшие яичные блинчики нарежьте соломкой. Для этого разрежьте блинчик пополам, положите одну часть блинчика на другую и нарезайте полосочками. Сложите в миску.
  9. Яблоко разрежьте пополам, достаньте семенные коробочки, очистите и натрите на крупную терку, положите в салат.
  10. Также на крупную терку натрите сыр и добавьте в салат.
  11. Посолите салат по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте.
  12. На дно салатника выложите красиво листья салата. На листья аккуратно положите готовый салат.
  13. Украсить его можно в виде цветка, похожего на подсолнух. По центру салата сделайте круг из яичного желтка, а вокруг выложите лепесточки из нарезанного в виде лепесточков белка. Для этого возьмите яйцо, сваренное вкрутую, очистите его. Разделите на белок и желток. Желток натрите на терку и выложите его по центру салата. Белок нарежьте тоненькой соломкой и выложите красиво вокруг желтка.

Получился замечательный цветочек из яйца, а под ним чудесный нежный салат на подушке из салатных листьев. Можно подавать на стол. Прочтите у нас, пройдя по этой ссылке, как приготовить салат с копченой курицей.

Рецепт салата «Нежность» с курицей, ананасами и грибами

Потребуется времени: 35-40 минут
Получится порций: 5-6

Необходимые продукты:
  • куриная грудка;
  • 200 грамм ананасов (свежих или из банки);
  • 4 яйца;
  • 200 грамм любого твердого сыра;
  • луковица среднего размера;
  • 150 грамм маринованных шампиньонов.

Пошаговое приготовление салата

  1. Отварите куриную грудку и остудите. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и измельчите. Лук почистите, порежьте и обдайте кипятком, чтобы он потерял свою горечь.
  2. Порежьте слайсами маринованные шампиньоны.
  3. Натрите сыр на терку.
  4. Выкладывайте салат слоями следующим образом: возьмите тарелку для салата (салатник), сделайте на дне майонезную сеточку и выложите измельченное куриное мясо. Немного подсолите, поперчите. Сверху снова тоненькая сеточка из майонеза.
  5. Вторым слоем уложите шампиньоны с луком, сверху майонез.
  6. Далее слой измельченных вареных яиц, соль, перец и майонез.
  7. Четвертым выкладывайте слой тертого сыра и снова майонезную сеточку.
  8. Последним будет ананасовый слой. Невероятно вкусный, нежный с грибными пикантными нотками праздничный салат готов к подаче на стол.

Прочтите у нас также, как готовить салат русская красавица.

Салат «Нежность» с крабовыми палочками

Потребуется времени: 30 минут
Получится порций: 5-6

Необходимые продукты:
  • 400 грамм крабовых палочек;
  • 3 огурца среднего размера;
  • 4 яйца;
  • стакан риса;
  • банка консервированной кукурузы;
  • половина луковицы;
  • майонез, соль, перец по вкусу.

Пошаговое приготовление салата

  1. Поставьте вариться рис. Для этого отмерьте стакан риса. Промойте, залейте его водой 1:1, посолите и поставьте на огонь. После того как рис закипит, убавьте огонь, накройте крышкой и варите 20 минут.
  2. Возьмите кастрюльку, положите туда яйца, залейте водой и варите после закипания 7 минут на среднем огне.
  3. Лук порежьте мелко, залейте кипятком и оставьте, пока варятся яйца.
  4. Помойте и порежьте огурцы мелким кубиком, сложите в салатник.
  5. Слейте лишнюю воду из банки с кукурузой и отправьте кукурузу в салатник.
  6. Крабовые палочки нарежьте мелким кубиком и тоже сложите в салатник.
  7. Яйца остудите под холодной водой, очистите и измельчите ножом или с помощью специального устройства для резки яиц. Сложите измельченные яйца в салат.
  8. Промойте лук холодной водой и добавьте в салат.
  9. Рис остудите и тоже добавьте в салат.
  10. Посолите и поперчите по своему вкусу, прибавьте майонез и перемешайте. Вкусный, нежный, сытный салат готов к подаче на стол.Этот салатик можно не просто смешать, а выложить слоями. Между слоями всегда делается майонезная прослойка. Итак, первый слой – крабовые палочки, затем огурцы и лук, после слой риса, потом кукурузный, сверху яичный. Украсьте зеленью.

Пройдя по этой ссылке, можно прочесть, как вкусно и просто приготовить салат «Березка» и салат «Черепаха».

Рецепт салата «Нежность» с ветчиной и огурцами

Потребуется времени: 20 минут
Получится порций: 4

Необходимые продукты:
  • 350 грамм ветчины;
  • 3 огурца;
  • 3 яйца;
  • маслины без косточек;
  • 200 грамм твердого сыра;
  • 1 сладкий перец;
  • несколько веточек кинзы;
для заправки:
  • 4 столовых ложки оливкового масла;
  • 2 столовых ложки лимонного сока;
  • несколько зубчиков чеснока;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление салата по шагам

  1. Поставьте вариться яйца. Они должны быть сварены вкрутую.
  2. Помойте огурцы и перец, нарежьте их соломкой, сложите в салатник.
  3. Ветчину также нарежьте соломкой и положите в салатник.
  4. Натрите сыр на крупную терку и добавьте в салат.
  5. Яйца, очистите, порежьте мелким кубиком, добавьте в салат.
  6. Порежьте маслины кружочками и сложите в салатик.
  7. Теперь приготовьте заправку. В небольшой мисочке смешайте оливковое масло, лимонный сок, пропущенный через пресс чеснок. Добавьте соль и перец. Хорошо перемешайте венчиком.
  8. Полейте салат заправкой и перемешайте. Также при подаче на праздничный стол это блюдо можно выложить слоями (как на картинке). Выкладывайте слои в таком порядке: огурец и майонез, перец и майонез, яйца плюс майонез, ветчина и майонез, зелень, сыр.

Читайте также у нас, как приготовить вкусно салат из сердца.

Салат «Нежность» с курицей, черносливом и грецкими орехами

Потребуется времени: 35 минут
Получится порций: 6

Необходимые продукты:
  • 250 грамм куриного филе;
  • черный горошек, лавровый лист для приготовления курицы;
  • 150 грамм чернослива;
  • 3 огурца;
  • 5 яиц;
  • пучок зелени укропа и петрушки;
  • 100 грамм рубленых орехов;
  • 250 грамм майонеза;
  • листья салата;
  • соль, перец по вкусу.

Пошаговое приготовление салата

  1. Начните приготовление салата с подготовки продуктов. Куриное филе промойте и залейте водой. Добавьте черный горошек, лавровый лист и варите до готовности (около 20 минут).
  2. Поставьте вариться яйца вкрутую на средний огонь (после закипания варите 7 минут).
  3. Чернослив залейте горячей водой и оставьте на время (5 минут).
  4. Измельчите грецкие орехи ножом.
  5. Помойте огурцы и зелень, промокните лишнюю влагу бумажным полотенцем. Огурцы почистите и нарежьте мелким кубиком. Измельчите зелень.
  6. Готовое куриное филе остудите и мелко нарежьте.
  7. Яйца разрежьте, отделите желтки от белков и измельчите по отдельности.
  8. Промойте под холодной водой чернослив и нарежьте его мелкой соломкой.
  9. На дно салатника красиво выложите листья салата. Укладывайте ингредиенты салата слоями и промазывайте каждый слой майонезом. Сначала слой огурцов, посыпьте зеленью, подсолите и сверху сделайте сеточку из майонеза.
  10. Затем слой курицы, немного посолите и поперчите, также сделайте тоненькую майонезную сеточку. Сверху яичные белки и зелень. Этот слой также промажьте майонезом.
  11. Затем уложите измельченный чернослив, а сверху рубленые орехи. Опять же, сделайте сеточку из майонеза.
  12. И последним будет слой измельченного желтка, а сверху оставшаяся зелень.

Наш чудесный салат готов. А здесь можно прочесть, как приготовить салат мужские грезы.

Салат «Нежность» с киви и яблоком

Потребуется времени: 20 минут
Получится порций: 5

Необходимые продукты:
  • 2 штучки киви;
  • 1 большое яблоко ;
  • 400 грамм отварного куриного филе;
  • 3 яйца, сваренных вкрутую;
  • 1 морковь среднего размера;
  • 2 зубчика чеснока;
  • столовая ложка лимонного сока;
  • соль, перец по вкусу;
  • 250 грамм майонеза.

Пошаговое приготовление

  1. Сваренные вкрутую и очищенные яйца разрежьте пополам, отделите белки от желтков. Желтки натрите на мелкую терку, а белки на крупную.
  2. Морковку натрите на крупной терке.
  3. Яблоко очистите от кожуры, достаньте семенные коробочки. Натрите его также на крупной терке и полейте соком лимона.
  4. Киви очистите от кожицы. Один плод нарежьте мелкими кубиками, а другой слайсами для украшения.
  5. Отварное куриное филе нарежьте мелким кубиком.
  6. В отдельной небольшой мисочке смешайте майонез с чесноком, пропущенным через пресс. Таким образом, майонез насытится чесночным ароматом.
  7. Возьмите большую плоскую тарелку и приступайте к формированию салата. На дно тарелочки положите половину нарезанной курицы. Разровняйте ложечкой. Подсолите, поперчите и намажьте тонким слоем майонеза.
  8.  Следующий слой – нарезанный дольками киви.
  9.  Сверху киви выложите яичные белки. Немного посолите, поперчите и промажьте майонезом.
  10. Далее сделайте слой морковки. Чуть подсолите и намажьте майонезом.
  11. Затем слой оставшейся курицы. Снова соль, перец и майонез.
  12. Следующим слоем выложите яблочко и промажьте майонезом.
  13. Теперь наступила очередь тертого желтка. Равномерно распределите его по всей поверхности салата.
  14.  Сверху и по краям красиво украсьте салат слайсами киви. Салатик получается чудесным не только по вкусовым качествам, он еще и украсит ваш праздничный стол.

Видеорецепт салата

На этом видео отличный рецепт салата «Нежность» с курицей, черносливом и огурцом.

Варианты приготовления салата

Вариантов приготовления салата «Нежность», наверное, чуть меньше, чем звезд на небе. К базовым продуктам этого салата – яйцам, сыру, майонезу – вы можете добавить яблоки, курицу, орехи, морковь, огурец, лук, грибы, крабовые палочки, консервированную кукурузу или даже киви.

Выберите такое сочетание продуктов (порой не сочетаемых), которые вам по вкусу. Важно, чтобы в салате они превратились в нежную феерию вкуса. Этот салат – благодатная почва для самых смелых экспериментов.

Напишите, какие из вариантов салата вам понравились. Возможно, у вас есть своя эксклюзивная «Нежность». Будем рады, если вы поделитесь рецептами. Готовьте с любовью. Я желаю вам счастья.

Никто ничего не написал пока. Будтье первым!

Источник: http://www.svoimirykami.club/gotovim-bistro/salaty/mjasnye/nezhnost.html
Смотрите также