Категории

Диета при сахарном диабете для снижения веса

ПОХУДЕНИЕ ПРИ ДИАБЕТЕ 2 ТИПА. Особенности питания для похудения при диабете 2 типа.

Как сбросить вес при сахарном диабете

Как правило, при сахарном диабете кроме повышения сахара в крови, начинает повышаться давление, мы стремительно набираем вес. При этом лечащий врач назначает препараты для снижения уровня сахара в крови и артериального давления, дает брошюру по питанию, но не говорит, как сбросить вес при сахарном диабете, хотя доктор и пациент понимают, что сделать это просто необходимо. И вот вы остаетесь наедине со своей проблемой – избыточный вес, ожирение и сахарный диабет. И тут многим на помощь приходят журнальные диеты и советы подруг. Вам решать как и где вы будете худеть, но помните, что с вами должен заниматься обязательно доктор-диетолог, ведь при сахарном диабете диета, правильное питание играет важнейшую роль, если не основополагающую.
Сахарный диабет — это заболевание, связанное с нарушением обмена веществ. Если говорить совсем коротко и упрощенно, то при сахарном диабете в результате нарушения нормального функционирования поджелудочной железы снижается выработка инсулина — гормона, отвечающего за усвоение сахара организмом. Как результат — повышенный уровень сахара в крови, что может приводить к самым неприятным последствиям…

В настоящее время в мире насчитывается порядка 150 миллионов больных сахарным диабетом, в том числе 8 миллионов — в России. По прогнозам, эти цифры через 15 лет могут удвоиться. А вместе с сахарным диабетом параллельно повышается артериальное давление, развивается гипертония и повышается вес.

Правильно подобрав диету при диабете, при легкой (а нередко и при средней тяжести) форме сахарного диабета 2 типа можно свести к минимуму медикаментозное лечение, а то и вовсе обойтись без него и постепенно снижать вес. Обратите внимание, что в этой статье мы даем только общие принципы и рекомендации, которые применимы для всех людей с сахарным диабетом. Что касается снижения веса, в каждом конкретном случае наш доктор только после тщательной беседы с пациентом, познакомившись с результатами анализов, при необходимости сделав дополнительные исследования, определяет полный рацион питания. Более полную информацию вы можете получить на нашем сайте www.rimmarita.ru. А теперь к вернемся к рекомендациям.

В первую очередь, и вряд ли это будет для кого-то открытием, при сахарном диабете надо ограничить употребление легкоусвояемых углеводов — это сахар, мед, варенье и джемы, конфеты, сдоба и другие сладости, сладкие фрукты и ягоды: виноград, бананы, изюм, финики. Нередко встречаются даже рекомендации полностью исключить эти продукты из рациона, но это дейс
твительно необходимо лишь при тяжелой форме диабета. При легкой же и средней форме диабета, при условии регулярного контроля уровня сахара в крови, употребление небольшого количества сахара и сладостей вполне допустимо.

Не так давно в результате ряда исследований было установлено, что в прогрессирование сахарного диабета большой вклад вносит повышенное содержание жиров в крови. Поэтому ограничение употребления жирной пищи при сахарном диабете не менее важно, чем ограничение сладостей. Общее количество жиров, употребляемых в свободном виде и для приготовления пищи (сливочное и растительное масло, сало, кулинарные жиры), не должно превышать 40 грамм в день, также при сахарном диабете необходимо максимально ограничить потребление других продуктов, содержащих большое количество жира (жирное мясо, сосиски, сардельки, колбасы, сыры, сметана, майонез).

Также при сахарном диабете надо серьезно ограничить, а лучше совсем не употреблять жареные, острые, соленые, пряные и копченые блюда, консервы, перец, горчицу, алкогольные напитки.

И совсем уж нехороши для страдающих сахарным диабетом продукты, содержащие одновременно много жиров и углеводов: шоколад, сливочное мороженое, кремовые пирожные и торты… Вот их из рациона лучше исключить полностью.

Рекомендуется же при сахарном диабете употреблять следующие продукты:

  • Хлеб — до 200 грамм в день, преимущественно черный или специальный диабетический.
  • Супы, преимущественно овощные. Супы, приготовленные на слабом мясном или рыбном бульоне, можно употреблять не чаще двух раз в неделю.
  • Нежирное мясо, птицу (до 100 грамм в день) или рыбу (до 150 грамм в день) в отварном или заливном виде.
  • Блюда и гарниры из круп, бобовых, макаронных изделий можно позволить себе изредка, в небольшом количестве, уменьшая в эти дни потребление хлеба. Из круп лучше употреблять овсяную и гречневую, допустимы также пшенная, перловая, рисовая крупы. А вот манку лучше исключить.
  • Овощи и зелень. Картофель, свеклу, морковь мы рекомендуем употреблять не более 200 граммов в день. А вот другие овощи (капусту, салат, редис, огурцы, кабачки, помидоры) и зелень (кроме пряной) можно употреблять практически без ограничений в сыром и вареном виде, изредка — в печеном.
  • Яйца — не более 1−2 штук в день: всмятку, в виде омлета либо используя при приготовлении других блюд.
  • Фрукты и ягоды кислых и кисло-сладких сортов (яблоки антоновку, апельсины, лимоны, клюкву, красную смородину…) — до 200−300 грамм в день.
  • Молоко — с разрешения врача. Кисломолочные продукты (кефир, простокваша, несладкий йогурт) — 1−2 стакана в день. Сыр, сметану, сливки — изредка и немного.
  • Творог при сахарном диабете рекомендуется употреблять ежедневно, до 100−200 граммов в день в натуральном виде или в виде творожников, сырников, пудингов, запеканок. Творог, а также овсяная и гречневая каши, отруби, шиповник улучшают жировой обмен и нормализуют функцию печени, препятствуют жировым изменениям печени.
  • Напитки. Разрешены зеленый или черный чай, можно с молоком, томатный сок, соки из ягод и фруктов кислых сортов.

Принимать пищу при сахарном диабете надо не реже 4 раз в день, а лучше — 5−6 раз, в одно и то же время. Пища должна быть богата витаминами, микро- и макроэлементами. Старайтесь максимально разнообразить свое питание, ведь список разрешенных при диабете продуктов совсем не маленький.

Если у вас возникли какие-либо вопросы касательно того, как нужно худеть при сахарном диабете – зайдите на наш сайт и задайте нам вопрос — мы обязательно на него ответим, либо приезжайте в клинику и мы сможем помочь решить вашу проблему. Будьте здоровы и счастливы!

 

                                                                                                        По материалам сайта www.rimmarita.ru

 






Метки: Как похудеть при диабете


22 января 2009  |  09:01

Фрукт для повышения работоспособности

"Здоровой нации не страшна даже ядерная война", - сказал Мао Дзедун и посадил своих подданных на велосипеды. Сейчас в Поднебесной новая оздоровительная методика - китайцы едят помело.

16 января 2009  |  02:01

Очищение организма по - японски

Несколько десятилетий назад ученые обратили внимание на то, что в мировом океане есть всё для полноценной жизни: сама морская вода по своему составу практически идентична плазме крови человека, а морские водоросли содержат в большом количестве полезные микроэлементы.

15 января 2009  |  02:01

Как сесть на диету и не сойти: худеем правильно

«Я сижу на диете» – эта фраза произносится с гордостью, с грустью, даже с ненавистью. Доброжелательное окружение относится по-разному. Кто-то подбадривает, кто-то восхищается, а кто-то жалеет. Последние всячески стараются накормить худеющую даму в обход диеты. В итоге, настроение испорчено – или бесконечным сопротивлением этим попыткам, или капитуляцией перед напором масс. ...

14 января 2009  |  10:01

Секрет тонкой талии латиноамериканских красоток

Латиноамериканки обладают самыми женственными формами на планете. Неудивительно, что первые места в топе-100 самых красивых супер-моделей мира занимают бразильянки. Секрет пышного бюста и бедер в сочетании с тонкой талией кроется в традиционной латиноамериканской кухне, где главное место отводится соусу «Tabasco» и перцам «чили».

13 января 2009  |  10:01

Чем питаться, чтобы не мерзнуть в холода

Чтобы меньше мерзнуть в морозные дни, нужно не только тепло одеваться, но и есть правильную пищу. С этим согласны и врачи-ортодоксы, и сторонники восточной медицины.

Источник: http://www.medicus.ru/dietology/patient/kak-pohudet-pri-saharnom-diabete-dieta-pri-saharnom-diabete-27007.phtml

Как похудеть при сахарном диабете: диета при избыточном весе для похудения

Похудеть при диабете можно

Лишний вес является настоящим бичом нашего времени. Он несет в себе угрозу для здоровья, обезображивает фигуру, делает еще совсем молодых людей постаревшими и непривлекательными. Как освободиться от излишнего веса самый часто задаваемый вопрос.

Ответами на него заполонены все средства массовой информации. И несмотря на все, это необычайно сложный вопрос, часто остающийся не решенным для многих людей. Особенно тяжело убрать лишний вес при таких заболеваниях, как сахарный диабет. Именно этому вопросу и будет посвящена наша тема.

Почему так трудно контролировать вес при диабете?

Начнем с того, что диабет второго типа развивается благодаря излишним жировым отложениям. Учеными доказано существование генетической предрасположенности к накоплению излишнего веса и развитию диабета второго типа.

У таких людей существует генетически заложенный дефицит серотонина, отвечающий за удовлетворенность. Его повышение происходит при употреблении быстродействующих углеводов, что и делают люди, пытаясь поднять себе настроение.

В ответ на поступление глюкозы поджелудочной железой вырабатывается большое количество инсулина, превращающего глюкозу в жир. Постепенно действие тканей к инсулину понижается и его требуется все больше и больше.

Ведь с увеличением веса падает чувствительность клеток к инсулину, который является главным гормоном, способствующим накоплению жира. Количество жировых отложений увеличивается. Он же затормаживает распад жировой ткани.

У диабетиков инсулинорезистентность является следствием самого заболевания. Так, возникает замкнутый круг, при котором любые низкокалорийные диеты без снижения инсулина в крови бессмысленны.

Только ограничение поступления в организм углеводов, сможет снизить выработку инсулина поджелудочной железой и дать возможность человеку начать худеть. Для снижения веса должно соблюдаться равенство сахара и инсулина.

Что делать для уменьшения веса

При высоких показателях сахара в крови, не обойтись и без лекарственной терапии. А для обеспечения баланса сахара и инсулина следует:

  • строго соблюдать режим питания и особую низко углеводную диету;
  • есть до 6 раз в день, но небольшими порциями;
  • голод купировать употреблением фруктов или минеральной воды

В некоторых случаях добившись уменьшения веса, пациенты могут поддерживать уровень сахара в крови, при помощи соответствующего питания.

Продукты, разрешенные для применения

Сахарный диабет является заболеванием с серьезным прогнозом. Излишний вес ведет к отягощению его протекания. Поэтому вопросом, как похудеть при сахарном диабете, задаются многие. Использование диет самостоятельно, без согласования с лечащим врачом чревато различными осложнениями.

  • При диабете 1 типа необходима низкокалорийная диета, предусматривающая потребления от 25 до 30 килокалорий в сутки на один килограмм веса тела.

Диабет 2 типа требует исполнения субкалорийной диеты. В день на килограмм веса требуется потребления от 20 до 25 килокалорий.

Питание должно быть частым, не менее пяти, шести раз в сутки.

Сами доктора обязательно дают инструкцию своим пациентам о том, как похудеть при диабете. Они рекомендуют диеты для своих больных, помогая им составить меню и подсчитать необходимое количество разрешенных к применению калорий.

Для снижения веса важно обогатить свой стол грубой клетчаткой, целлюлозой и медленно всасывающими углеводами.

К ним относятся:

  • хлеб из цельного зерна или отрубей;
  • каши из овса, ячменя, гречки, перловки;
  • капуста, морковь, овощная зелень

Такие продукты, как бобовые, кукурузная крупа и коричневый рис также приемлемы для употребления диабетиками, однако, их применение должно быть ограниченным. Полезен отварной, но предварительно вымоченный картофель.

Употребляя свежие или замороженные фрукты и ягоды (не сладких сортов), а также овощи и различную зелень, пациенты восполняют недостаток витаминов и микроэлементов.

Белковая пища должна стать приоритетной. Очень полезны для худеющих диабетиков блюда из творога.

Из него можно готовить ежедневно:

  • запеканки;
  • сырники;
  • различные творожные десерты

Полезны: белковые омлеты и грибные блюда. Яйца с присутствием желтка разрешено принимать не чаще 1 раза в несколько недель. Нежирные сорта рыбы должны предпочитаться мясным изделиям, которые можно есть лишь в отварном виде или приготовленные на пару.

В меню больного должны входить овощные супы, изредка это могут быть супы на слабом мясном бульоне. Следует больше пить жидкости, так как она разжижает кровь и является профилактикой тромбообразования. Для этого подойдут отвары шиповника, трав или чая (лучше зеленого).

Какие продукты запретны для худеющих диабетиков

Решение похудеть для диабетиков, прежде всего, призвано улучшить состояние больного. Для таких пациентов, даже с нормальным весом часть продуктов недопустима к употреблению. Это вызвано скачками сахара в крови и все более увеличивающейся нагрузки на поджелудочную железу и так страдавшей от данного заболевания.

Жесткое соблюдение диеты позволит сохранить бета клетки поджелудочной железы в рабочем состоянии, что позволит держать под контролем заболевание и избежать многих осложнений.

Под запретом находятся:

  • все хлебобулочные изделия из белой муки высших и первых сортов;
  • любая выпечка, сдоба, кондитерские изделия;
  • крупа манная и очищенный рис;
  • все сладости, включая сахар;
  • жирные молочные продукты;
  • пища с животными жирами;
  • колбасные изделия и паштеты;
  • любые субпродукты;
  • сладкие фрукты: виноград, бананы, хурма, манго;
  • такие сухофрукты, как инжир, чернослив, курага, финики;
  • любые виды алкоголя;
  • пряности и соль

Дополнительно принимаемые меры для снижения веса

Наряду, с использованием диеты, существуют методики, помогающие лучше справляться с проблемой излишнего веса. Это посильное занятие физкультурой, пешие прогулки, езда на велосипеде и плавание. Такие мероприятия способствуют снижению сахара и сжиганию калорий.

Супругами Погожевыми разработана методика применения свекольного жмыха для облегчения похудения и контроля над чувством голода. Он применяется сразу после еды и во время сильного желания поесть. Это позволяет хорошо очистить организм от токсинов и шлаков, излишнего холестерина.

Кроме того. методика способствует снижению сахара в крови и поддержанию нормального веса. Свекольный жмых скатывается в небольшие горошины и проглатывается целиком сразу после еды. Сначала его принимают по 2-3 столовые ложки горошин после еды, а после похудения лишь один раз в день для удержания результата.

Строго соблюдая низкоуглеводную диету, вы обязательно добьетесь положительного результата. К сожалению, диагноз сахарного диабета, ставится пожизненно. Однако, снизив вес, вы сможете вести контроль над своим заболеванием и предотвратить возможные осложнения. Кроме того, вы заметно скорректируете свою фигуру, улучшите самочувствие и омолодите внешность. Успехов вам и добрых начинаний!

Источник: http://diabet-med.su/kak-poxudet-pri-saxarnom-diabete.html

Диета для похудения при сахарном диабете

Диета для похудения при сахарном диабете


Сахарный диабет и избыточный вес - это две стороны одной медали. Ведь у людей с избыточным весом риск заболеть сахарным диабетом выше, нежели в других, а также у диабетиков, из-за нарушения нормальной работы организма, вес чаще всего больше нормы. Чтобы помочь в обоих случаях, нужно придерживаться специальной диеты для похудения, которая подойдет при наличии заболевания сахарным диабетом.


Похудеть при сахарном диабете будет намного труднее, но вполне возможно. Все дело именно в инсулине, который, в идеале, должен снижать уровень глюкозы в крови, но из-за заболевания не делает этого. Таким образом, неправильно расщепляются жиры (точнее практически не расщепляются) и все жировые накопления откладываются на бедрах, животе и других участках кожи.


В полных людей много инсулина, который также «тормозит» распад жира в организме. И чтобы избежать этого, не стать диабетиком, и привести свое тело в норму, нужно придерживаться специальной диеты, которая не даст организму столько сахара, то есть инсулина, и поможет «расщеплять» собственные запасы жира в организме.
Зачем диабетикам худеть? Для того чтобы привести уровень инсулина в норму. Если человек, страдающий диабетом, будет каждый день кушать сладкое, употреблять много углеводов, у него диабет может только прогрессировать. Если же правильно сократить приемы пищи, немного себя ограничить в питании, то сумеете снизить вес, клетки будут более чувствительны к инсулину, а также снизится нагрузка на поджелудочную железу, и он полностью будет чувствовать себя намного лучше.


Самой эффективной диетой для похудения при сахарном диабете признано низкоуглеводную. Мы распишем, что нужно кушать, но запомните, что любая диета должна придерживаться под присмотром врачей.

 

Диета для похудения при сахарном диабете

Диета для похудения при сахарном диабете


Что кушать? За основу диеты для диабетиков ставят диету Дюкана или другую белковую, которая исключает из рациона употребления быстрых углеводов, жиров и различных трудноусвояемых и вредных продуктов. При этом даже для диабетиков рекомендуют ограничить к минимуму употребление сладостей, варенья, хлебобулочного изделия и т.д.
Каши. Кушать овсянку или любую другую кашу для диабетиков рекомендуют утром или днем. Хоть в каши имеются углеводы, но они полезные, так как дают организму чувство сытости, легко усвояются организмом и не провоцируют прыжки инсулина в крови.


Хлеб. Ограничитесь 200 граммами хлеба в день. Лучше выбирайте специальный хлеб для диабетиков или тот, в котором отсутствуют дрожжи. Еще лучше - заменить хлеб хлебцами.

 

 

Диета для похудения при сахарном диабете

 


Мясо. Должно быть низкожирное, поскольку вы все-таки хотите сбросить вес. Готовьте на пару, запекайте или варите курицу, индейку, кролика или говядину. В рационе мясо должно быть каждый день, но немного - около 75-150 граммов.


Молочные продукты выбирайте те, которые не имеют сахара. Это кефир, творог с малым процентом жирности, сыр.
Овощи должны быть в рационе каждый день в виде салатов. А вот фрукты - не больше двух штук в день.


Полностью исключите картофель, макароны, сладости и концентрированные продукты, маринованные продукты, чипсы, приправы, майонез, кетчуп и т.д. Употреблять пищу стоит маленькими порциями каждые три-четыре часа.


Занимайтесь спортом, но не три раза в неделю по два часа, так как это опасно для вашего здоровья. Лучше каждый день пройдите 10 000 шагов, потом сделайте небольшую разминку и легкие упражнений. Вам нельзя допускать скачков инсулина в организме, поэтому занимайтесь физическими нагрузками, но с умом. Кстати, хорошим вариантом будет посещения бассейна, с помощью которого вес «пойдет» намного быстрее.

 


Источник: http://xvatit.com/diets/145605-dieta-dlya-pohudeniya-pri-saharnom-diabete.html
Еще интересное порево