Категории

Картофель в горшочке со сметаной

Картошка в сметане или ленивое жаркое без мяса

Картофель со сметаной в горшочке

Шаг 1 из 7

Лук и картофель очистить от кожуры.

Шаг 2 из 7

Нарезать овощи тонкими полукольцами (если картофель не слишком крупный, то можно нарезать его кольцами).

Шаг 3 из 7

Сыр натереть на крупной терке, зелень мелко порубить.

Шаг 4 из 7

Смешать пластинки картофеля со специями, тертым сыром и зеленью. Посолить по вкусу, все тщательно перемешать.

Шаг 5 из 7

В красивый керамический горшочек выложить сначала картофель, а затем сверху – нарезанный лук.

Шаг 6 из 7

Сметану разбавить с молоком и залить ею овощи.

Готово!

Отправить горшочек в холодную духовку, не забыв накрыть его крышкой. Выпекать в течение 50 минут при 170-190 С.

Источник: https://vpuzo.com/recepty-vtoryh-blyud/blyuda-iz-kartofelya/kartofel-zapechennyy/11177-kartofel-so-smetanoy-v-gorshochke.html

Блюда, которые стоит попробовать. Готовьте с нами самые вкусные блюда.

  • Свинину с прослойками жира порезать на брусочки.

  • Обжарить на масле до светлой корочки.

  • Крупно натереть морковь, мелко нашинковать лук, вынуть из сковороды мясо, обжарить лук до мягкости, всыпать морковь, жарить еще 5 минут.

  • Очистить клубни картофеля, порезать каждый на кусочки (4-6 шт.), переложить в миску, залить подсоленной сметаной, оставить на треть часа для пропитки.

  • Заполнить картофелем горшочки до половины, далее добавить морковку, мясо и лук, доложить до верха горшочки картофелем. В каждый влить немного воды и сметаны, чтобы покрыть верх картофеля.

  • Положить по кусочку масла, плотно закрыть фольгой. Поставить в духовку с температурой 200 градусов на полчаса.

  • Удалить осторожно фольгу, продолжить готовить в духовке еще полчаса.

  • Тушеная картошка с мясом и сметаной в горшочках должна покрыться корочкой золотистого цвета. Присыпать рубленной петрушкой, молотым черным перцем и зернами горчицы.

  • Источник: http://vkuso.ru/recipe/tushenaya-kartoshka-s-myasom-i-smetanoj-v-gorshochkax/

    Рецепт картофель со сметаной в горшочке

    Картошка со сметаной, да еще запеченная в горшочке, - что может быть вкуснее?! Очень простой и сытный рецепт семейного ужина из самого любимого и доступного овоща!

    Молоко 1 ст.л.

    Лук репчатый 1 шт.

    Сметана 2 ст.л.

    Выпекать в течение 50 минут при 170-190 С. Отправить горшочек в холодную духовку, не забыв накрыть его крышкой.


    Сметану разбавить с молоком и залить ею овощи.


    В красивый керамический горшочек выложить сначала картофель, а затем сверху – нарезанный лук.


    Посолить по вкусу, все тщательно перемешать. Смешать пластинки картофеля со специями, тертым сыром и зеленью.


    Сыр натереть на крупной терке, зелень мелко порубить.


    Нарезать овощи тонкими полукольцами (если картофель не слишком крупный, то можно нарезать его кольцами).


    Лук и картофель очистить от кожуры.

    Источник: http://100vkusov.ru/Рецепты/Овощи/27631/Картофель_со_сметаной_в_горшочке.html
    Похожие посты